2013/04/21

佐野ラーメン 絹屋

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ラーメンの味は人それぞれです。
こってりが好きな人もさっぱりがいい人

そんな佐野ラーメンでさっぱりしたの食べたい方!

「佐野ラーメン絹屋」さんがおすすめです。

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こちらのお店は、お客さまからの口コミでいってきました。

12時前に行ったのに満席でした。
少し待つこと10分でカウンターに案内されました。

そんな、人気ラーメンがこちら・・・

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絹屋さんのチャーシューメンです。




お味は・・・

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チャーシューはさっぱりです、最近歳のせいか?さっぱりしているチャーシューが好きになってきている。
味付けも良く、おいしくいただきました。
ただ、量が多かったので半分で十分でした。

普通のラーメンにも入っているので、一枚でも?良いかな?

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麺はとても澄んでいるチョイ硬めの青竹踏み手打ち麺です。
しっかり味が付いており、コシのある正統派の手打ち麺

残念なのは麺の量です。
あまりにおいしいのでのど越しも良く、普通より多く口の中に頬張ってしまうので少ないかな?

年輩の方や、女性にはちょうどの量かもしれませんね、
もちろん器も少し小さめです。

スープはさっぱりしていて、はじめ味が薄いな?なんて思って食べるほどのさっぱり感ですが、食べ終わる頃にちょうど良い味付けになるんですね。
またコショウを振りかけても、おいしくスープが変わります。
もう少し何か食べたい・・・?
そんな時は・・・

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追加メニューです。

残念なことに日曜日はランチメニューがありません。
次回は平日にします。
メニューの中からチャーハンと餃子をいただきます。

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肉は入っていない野菜餃子です、味がさっぱり佐野餃子は最近では大きめの餃子が流行っていますがここの餃子は中型ですね。

餃子の皮が肉厚でもっちり感が味わえます。

お持ち帰りも、焼き餃子も冷凍もあるようです。
結構お持ち帰りの注文も多かったですね。

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チャーハンはパラパラチャーハンというよりはふんわりチャーハンですね、お米が噛むと柔らかい食感ですが米粒はしっかりしています。

味付けが絶妙です、これは真似できないと思わず口にしてしまいました。
スープなしは-50円ですので、ラーメンと一緒なら要らないですね。


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お連れは、普通にラーメンをいただきました、チャーシューを分けてちょうど良い量のチャーシュー

おいしく、スープまで一気に飲み干してしまった、絹屋のラーメンでした。

また、隠れメニューで塩ラーメンもあります。
一度頼んでみたいですね。

栃木県佐野市大橋町3245−14
0283-21-6644 ‎



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