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店長の日記2

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すでに秋 雨の湖畔キャンプでイタリア料理  赤城大沼キャンプ場 2泊3日 初日

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雨のキャンプタープの下でもう寒くなった赤城の湖畔にて楽しんできました。

今回は、2泊3日のキャンプなので のんびりできる そんなキャンプは食べて飲んでのキャンプになりました。

土曜のデイキャンプにしようということでしたがせっかくなら金曜の夜から
E家ファミリーはアウトドア大好き

そんなことですので私も19時にお仕事終了後夜に赤城に向かいました・・・

霧の中をドライブすること2時間 21時に現地到着
そんな、キャンプとは・・・


一時間以上早く到着したE家にタープを張っていただきすでに、夕食の準備

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生ハムユッケを作っていただきました。
奥のフライパンではエスカルゴを炒めていただいています。
たくさんの刻みねぎは事前に作っていただきました。



もちろん、お泊りなのでアルコールOK

おいしいワインは1.5リッター 
E家のロゼも1.5リッター

今回はイタリヤ料理!
ワインを飲むキャンプに!!

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トマトとモッツアレラチーズ
気分はイタリアーン
ちょっと塩をかけたらまたまた美味しい!

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つるやでポテトサラダ買っていきました・・・
甘いサラダで大好き 
おしりふきは、手についた汚れを取ったり食べ物を食べた指を拭くのに便利なんですよ^^

フライパンでは次の鶏肉料理に・・・

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しっかり焼いて ネギとレモンをかけて鶏肉焼き いただきました。
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トマトにチーズ・エスカルゴ・鶏料理を贅沢にいただきました。
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続いて、カモ肉のワイン煮

こちらは炭に火が起きてきたのでしっくりアルミホイール巻にしてボイル
手前にはフランスパンを温めています。

豪華な料理に嬉しくって美味しくって最高です。
ワインに氷結、カンパリはオレンジで割って飲みましょう^^

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スモークもやりましたよ!
チーズにウィンナー・今回変わりどころはタラコで挑戦
スモーキの香りがまたたまらないんです!!

雨も風もひどくなってきたのでタープ脇はブルーシートで被い雨避けして・・・
寒さは、その後に焚火
トップ画面でみんなで温まった!

食べて飲んであっという間に午前様

明日は一日のんびりできるので、結局寝たのは2時過ぎ・・・
よく食べました。

今年はこれで三度目のキャンプですが、楽しい会話と他人の子供の成長を感心してしまいました。
小さかった子が火の番を手際よくやってくれているのには感心しました。

薪割りもうまくなってたしね・・・

翌日の事はこちらから・・・

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