2016/11/28

青竹打ち佐野ラーメン永華 佐野アグリタウン店 

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シンプルな 青竹手打ち佐野ラーメン570円
青竹打ち佐野ラーメン永華 佐野アグリタウン店さんに行ってきました。

この日は寒い日なので、お昼は絶対に佐野ラーメンがいいと決めていました。

いつも、永華さんは行列が休日の日のお昼はできているのですが、アグリタウンにお米を買いに行ったのですが、混んでない

早速中に入店です。

気になる方は・・・

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佐野のラーメン店にしては珍しい食券を購入後にお名前が呼ばれます。

名前を書いて食券を購入呼ばれるまでしばし待ちます。

混んでいないのですが30分くらいは待たされたかな?
ようやく、席に座れました。

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今回は妻と二人でこの量です。
私が餃子2個を食べてチャーシュー麺にしましょうということになりました。

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テーブルの上の調味料
大好きなタイプのコショウです。

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最初に餃子が来ました。
でっかいですよ!

好みとは思いますが、最近私はこのコショウがあるお店では、お酢とコショウだけで餃子をいただくのが私流です。
もちろんラー油も醤油もありますよ

箸で真ん中から崩すと汁がこぼれてきました。

熱い!!やけど注意でいただきました。

大きすぎて少し食べにくいかな?

そして最初の写真のラーメンが来ました。

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はい私のチャーシュー麺
油っこくないチャーシューのようですね。

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まずはスープから、佐野ラーメンは基本さっぱり系なのですが、永華さんのスープは
本当にさっぱりしてます、味?薄くない?って妻に聞いちゃいました。

妻はこういうさっぱりのスープがいいんですって!!なんとなく罪悪感が少ないとか?
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そしてチャーシュー しっかりとした歯ごたえはあるものの堅くなく、しっかり歯切れがいい肉です・・・
ハムのような触感かな?

味はすごくおいしい!!
チャーシューもさっぱり系です。

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そして麺!
間違えのない青竹ふみ手打ち麺ですね。
570円のラーメンでもしっかりと麺量ありました。

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なるとにしなちくにネギが定番ですね、どれかがなくても物足りない味になりますしね

もちろん大好きなコショウを多めに入れていただきました。

基本さっぱり
塩分やカロリーを気にしている方は、このくらいの味付けならいいんじゃないのかな?

こってりラーメンに飽き飽きしたら、たまには佐野ラーメンをいただく!!
ラーメンはこれだから、やめられませんね。

場所はこちら・・・

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