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店長の日記2

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会津若松 会津ラーメンとソースカツどん 「めでたいや」

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大名ソースカツを平らげる私・・・

この器デカい!!!

そんなデカ盛りのソースカツどんと会津ラーメンをいただきました。

お店は、毎日行列ができるお店「めでたいや」

会津若松は全く知らない私は、検索会津若松おいしいもので検索
この大名ソースカツに目が点になり登山帰りんスタミナ補給に行ってきました。
そんなめでたいやさんとは・・・
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カーナビ任せで到着
のれんおを くぐります。
お昼時は混むと聞いていましたので14時近くに訪問

店内に入ると記帳があり名前を記帳
他の人も待っている様子で呼ばれた方は今混んでいるので着席してから提供までに30分ほどとの事

名前を呼ばれて、自分の靴を脱ぎビニール袋に入れて持参
当店はタッチパネルとなっているとの事・・・
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なんだか回転すし屋さんみたい

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今回頼んだのは私が中華そば背油多め量普通と煮こみかつ丼セット
相方が大名ソースカツ丼

他のラーメンセットも気になる

待ち時間は30分とのことでしたのでスマホをいじって待つことに
しばらくするとまだかな?って思いますよね?
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テーブル番号であと何分で来るのかがわかる

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丼もののコメも気になっているのですが会津のお米はおいしいと知っているので楽しみです。

待つこと30分とちょいで
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中華麺、煮こみカツ丼セットが到着!!

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ラーメンも背油乗って見るからにしつこいラーメンっぽい 

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寿のナルト うれしいですねなんかいいことありそうで・・・

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チャーシューもおいしくって柔らか
しかしスープの上に背油がたっぷりの為
沈んでしまったチャーシュー探しは大変です。
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麺は太麺でこってりのスープに合いますね。
細切りのメンマと刻み葱のバランスもいいかんじでした。

スープは飲んだ瞬間 関東では味わったことのない香り口残り
濃い!!って思った後にさっぱりとした風味が?
何なんだ?って感じで初体験

そして煮こみカツ丼はお肉が柔らかくおいしい

ご飯量は少ないけど、このセットで満腹に普通の人ならなりますね。

そして
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大名ソースカツ丼
デカい!!
器がデカい
カツがいい感じのテリ!具合
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キャベツの上にこれでもかってほどの量!!
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両手で持った大きさを想像してみてください

私は注文しなかったので、食べるのを見ていましたが、途中で半分くらい食べたところでご飯までは食べきれないから
カツだけ食べるといって箸を進めていきラスト3枚で、もう無理!!
あとはお願い!!

私もラーメンと煮こみかつ丼を食べきった後なんですけど?
しっかりを最後お米一粒までいただきました。

お腹ははちきれるほどいただきました。

味もおいしくってただお肉はもう少し肉厚にしてほしかったな?

登山後の空腹時に行ったのですが、大名ソースカツ丼はそのぐらい覚悟していただくとちょうどいいかもしれません。

会津のラーメンもソースカツ丼も地名物おいしくいただきました。

会津に行く機会がありましたら、喜多方ラーメンもいいけど会津ラーメンもおすすめですよ
場所はこちら

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