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店長の日記2

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佐野ラーメン 「八竹」

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なかなかここのラーメン店に入るのが難しい 
佐野ラーメン 八竹と書いてハタケ
おいしいチャーシュー思い出して本日、お昼にお邪魔しました。

はたけさんにお邪魔するのは1年ぶりくらいかな?
今回は一人ラーメンです!

そんな 八竹さんのラーメンとは?


ごちそうさま!!
以前の記事はこちら

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今日は塩ラーメンにしました
八竹さんのスープは味が濃い 
塩味は塩っぽいので、夏の塩分補給にはちょうどいいスープですね

太麺にスープの味がしっかり染みています。

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前回来た時は大きな丸いチャーシューでしたが、変わったみたい
これはこれで肉厚にして脂身の甘さと柔らかさたっぷりでおいしい
これで、チャーシューメンではないのがここのラーメンの好きな理由
650円という価格にこれほどのチャーシューが入っているので、チャーシューメンを頼まなくても十分です。

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変わらないものもありました。
この長いメンマ太い部分はこちっとしていて先に行くほど柔らかい食感がいいですね。

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量は多いとわかっていても+300円のセットにしてしまう

先に、ご飯とサラダとお新香が来ました!!
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餃子セット 餃子も3個ぐらいがちょうどいいです。
見た目もカリッとした外面
中身もしっかり詰まっている
ニラやショウガ、ニンニクの聞いたパンチのあるあんですね。
最近は餃子は酢とコショウでいただいております。

ラーメンの上かライスの上で崩してからでないと、中からの汁がこぼれ落ちますのでご注意を・・

950円で満足いく量をいただきました。

佐野ラーメンというとさっぱりというイメージが多い中

濃い味の佐野ラーメンが食べられるお店(味噌や醤油もある)
セットメニューも
モツ煮セットが人気でした。

あとは、生姜ラーメンを頼んでる人が多かったな?

ごちそうさまでした。

以前の記事はこちら

場所はこちら
足利から佐野に向かってなら八竹看板を通り過ぎて高橋陸橋を側道に進みUターンします。

帰りに佐野方面に帰るときは少し厄介で説明しにくい


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おいしいもの_ラーメン_佐野_八竹

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