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店長の日記2

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足利においしいナポリピザ「ピッツァ ラジュウ」オープン

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おいしいピザが食べたい!
宅配ピザや、レストランではなく本格的なナポリピザがいただけるお店が
2019年6月中旬にオープンしました。

朝倉にあるラジュウさん

早速、ランチに行ってきました。

そんな「ピッツァ ラジュウ」とは・・・
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ピザ屋だけありお店の周りにはたくさんの薪がありました。
また、店内は満席でこの日は雨のためにいつもならここに座って待つのでしょうが、雨に濡れるので車の中で待つことに・・・

まだオープンして間もないのに、店内に知り合いがいたのでお話をしてみるとすでに行列のできるピザ屋さんがあるらしいとのことで来てみたそうです。

10分ほどでお姉さんが車に来てくれて席を案内していただけました。

店内のお客様はほぼ女性で良く見たら満席の店内に私だけ男性
女性人気のお店ですね。

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カウンターに案内されるときは、すでにナイフとフォークが準備してあり気持ちいい!!
さて何を食べようかな?

マルゲリータははずせないな?
とりあえず一品はマルゲリータ
問題は相方の2品目、お同じマルゲリータではつまらない 
考えた結果
しらすとモッツアレラの白いピザに決定!

あとは、サラダも気になったので一品(2人前あるそう)

オーダーをしてしばし待ちます。

周りを見ると意外にピザが大きい?
店員さんにあの?みなさんは1枚をシェアして食べる人が多いんですか?と聞いてみた

そういう人もいますが、直径27センチですがほとんどの人が1枚食べていきますよと笑顔で返されました。

まずは飲み物から・・・
私はコーラにしたのですが・・・

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お!! 瓶コーラ!!このコーラが一番うまい!ストーローついてきておしゃれ~^^
でも、量が少なくてすぐ飲み終わっちゃいました・・・
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サラダには生ハムが乗っています。
生ハムは味が濃く野菜とマッチします。
さらにドレッシングはなくバルサミコスが適量にかかっていました・・・
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よく見るとマッシュルームも入ってる(わたくしマッシュルームが大好きなんです)

おいしい

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調理場には大きなピザ焼き釜がドーンと半分くらいは取っています。
でっかいな~
待つこと10分くらいかな?

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マルゲリータ到着!!
熱々です。まさに焼きたて!!

手でつまんでみると熱くて触れない!
ナイフとフォークが必要なわけですね。
チーズはとろーりしていて、生地がおいしい
食べた後に、チーズの香りが口の中と鼻の中に残ります・・・
確かにおいしいですね。

大きいピザに驚きましたが、あっという間に食べちゃいました。

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時間が遅れてシラスのピザが到着!
こちらはトマトソースではないのでさっぱりしています。
味はしらすの塩っ気がモッツアレラに溶け込んでさっぱりしたピザ

個人的にはマルゲリータのほうがおいしいかな?
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あーおなかいっぱいです、詳しいメニューはこちら ドリンク付きでリーズナブルな価格ですよ。
ご夫婦での営業なのかな?
お二人ともお若く、気持ちの良い接客で印象がよかったですね。
場所はこちら
炭焼き利衛門のお隣です。
炭焼き利衛門の記事はこちら

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おいしいもの_ピザ_足利_ラジュウ

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